اداره مطالعات و پژوهش شهرداری رشت

                                         به پورتال اطلاع رسانی مدیریت نوسازی و تحول اداری شهرداری رشت خوش آمدید               سالِ 1399سالِ جهش تولید

سه شنبه 1399/5/21 ساعت 05:17

اخبار

سرپرست اداره مطالعات و پژوهش شهرداری رشت از شروع سلسله نشست­ های علمی و تخصصی با موضوع «خوراک شناسی گیلان زمین» خبر داد   [ + | - ]

سرپرست اداره مطالعات و پژوهش شهرداری رشت از شروع سلسله نشست­ های علمی و تخصصی با موضوع «خوراک شناسی گیلان زمین» خبر داد

رضا ویسی در حاشیه اولین جلسه از سلسله نشست­ های علمی و تخصصی «خوراک شناسی گیلان زمین» که با حضور سرکار خانم سهیلا نجاتی کارشناس برجسته آشپزی گیلان در اداره مطالعات و پژوهش شهرداری رشت برگزار شد، گفت: هدف کلی این نشست ها زمینه­ سازی جهت گردآوری، مستندسازی و تعریف پژوهش ­ها و مطالعات مرتبط با فرهنگ خوراک مردم گیلان می باشد.

سرپرست اداره مطالعات و پژوهش شهرداری رشت، ثبت جهانی رشت به عنوان شهر خلاق خوراک را فرصت مناسبی برای برندسازی این شهر در سطح ملی و بین المللی و توسعه و ترویج فرهنگ غنی گیلان به منظور توسعه گردشگری دانست. وی گفت: بهره گیری از توان متخصصین و هنرمندان بومی در راستای شناسایی و جمع­ آوری دانش خوراک و آنچه که به عنوان فرهنگ عامه در این حوزه در مناطق و نواحی استان گیلان در بین مردم مرسوم بوده و هست از اهمیت ویژه ­ای برخوردار است. در همین راستا اداره مطالعات و پژوهش شهرداری رشت، در نظر دارد با برگزاری سلسله نشست­ های علمی و تخصصی و با دعوت از افراد صاحب تجربه، تخصص و اندیشه، ابعاد کامل فرهنگ خوراک این منطقه از کشور را شناسایی و مستندسازی نماید تا بتواند بر اساس آن با بهره گیری از ظرفیت های آن، زمینه­ های لازم جهت برندسازی، توسعه گردشگری و رشد اقتصادی جامعه محلی را فراهم آورد.

 

 

ارسال کننده: مدیرسایت
در روز 1396/3/29 زمان 09:48:48, شاخه: عمومی, چاپ, ایمیل , فید